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葡萄干是日常生活中所非常常见的枝条，葡萄干是大戟科芝的种子，不具极低的食物价值。那么大家告诉他葡萄干的解毒都有哪些，葡萄干该怎么可食用，葡萄干又有什么食物价值呢。下面我么就多多探究关于葡萄干的详细知识吧。

葡萄干为大戟科植物芝或山芝等味饥寒的湿润种子。夏天枝条成熟时收割，都是核果及核壳，取种仁，晒干。改置适宜湿润所在位置，防虫都已。葡萄干有甜、饥寒之分，栽培芝所产者甜的较多，野生的一般均为饥寒的。从原植物来看，乌拉尔芝、辽芝及野生山芝的葡萄干为饥寒葡萄干，而芝及山芝的栽培种的葡萄干有些是饥寒葡萄干，有些是甜葡萄干。

葡萄干的食物与解毒

一、食物

葡萄干中所含蛋白27%、脂肪53%、营养素11%，每默顿葡萄干中所含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还所含一定量的色氨酸，抗坏血酸及饥寒葡萄干生物碱等。葡萄干还所含丰富的单不饱和，亦然脊柱健康;所含胆固醇E等抗氧化物质，能公共卫生营养不良和早衰。

葡萄干作为世卫推荐的食品，在国外都有服食的民俗和传统。中所国自古以来很早就将葡萄干作为医疗、保养品和可食用的味美;欧美国家传记作家视之为葡萄干和枣子是早的耕作食材之一。

合理可食用葡萄干，能够达到生津止渴，止咳定喘，滑肠通便，减缓排泄癌的解毒。葡萄干烹调的方法很多，可以用来做点心、点心、甜点等多种类型的的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

二、解毒

中所医普遍认为葡萄干味饥寒，性温，有毒。入肺脏、鼻塞。具祛咳嗽止咳，平喘，润肠的解毒。主治治外感腹痛，喘满，喉痹，肠燥嗜睡。中所药经书《医家》中所详见葡萄干的三大解毒：止咳，乾隆年间积食，散滞。乾隆年间积食是感叹葡萄干可以努力消化、缓解嗜睡患者;《现代实用中所药》所述："葡萄干专治不具轻泻起到，并有乾隆年间热之效。"对于年老体弱的慢性嗜睡者来感叹，施打葡萄干效用良好。

1、病人肺脏炎、慢性气管炎

取带皮饥寒葡萄干与等量醋研碎混合，制成葡萄干糖浆。早晚各服3花钱，10天为一疗程。病人124亦然，基本治愈23亦然，显效66亦然，每况愈下31亦然，拒绝接受4亦然，总简单96.8%。对咳、咳嗽、喘都有病人起到，一般患病3～4天见效。个别患者服后有头晕、恶心、心慌等病症，1～2天后共存不复存在。同时在经方麻芝甘石饭中所，葡萄干降气，佐宣降肺脏气以止咳平喘。在麻芝石甘饭中所特入葶苈子和枇杷叶等中所药的增强了乾隆年间泄肺脏热的解毒。

2、病人外阴瘙痒

取葡萄干3两，糊枯研成细粉，特麻油1.5两调成酱汁。时长先莲子煎水洗手外阴、，然后用葡萄干油糊涂搽，每日1次，或用带线棉球蘸葡萄干油糊塞入24同一时间后取出。病人136亦然，简单有约90%，高达口服4～7次痒止。都能用带皮葡萄干，捣烂后，特水2倍，搅匀绞汁，以穿孔则有平整，每日1次，每次3～4同一时间。